Новости

25.02.2019

Именно это счастливое лицо вас встретит, если перейдёте по ссылке 😀
http://ekb.dk.ru/news/v-rossii-biznes-ne-radi-udovols..


Мы хорошо так побеседовали с журналисткой Полиной Борисевич. А получилось целое интервью для @dk.ekaterinburg

О его выходе, кстати, я узнала от покупателей!
Обратная связь это сила!

14.12.2018

Уезжаем на крупныи́ новогоднии́ маркет Sandarina в г.Екатеринбург,которыи́ прои́дет с 21 по 23 декабря. Поэтому доставки по г. Анапа и отправления по России возобновятся сразу же после праздников. Спасибо,что вы с нами!

Ваша корзина

Товаров:
На сумму:

Ваша корзина пуста

Новинки
Новинка
 
150 руб.
Купить

о нас

Главная | о нас

Меня зовут Екатерина и все,что вы видите на этом сайте создано мной или же под моим бдительным оком..

Не так давно я вернулась в Россию из Стамбула и  начала скучать по трепетному турецкому отношению к еде, когда за завтраком говорят о том, что будут готовить на обед и ужин. Большинство продуктов турки закупают раз в неделю на своем районном фермерском рынке. И специи здесь занимают главное место. Специями турки умеют пользоваться виртуозно, добавляя их в любые блюда, будь то горячие, или холодные. И они должны быть свежие и натуральные!

В день своего рождения (очевидно,после бокала сухого красного вина:) мне пришла идея- поехать на самый известный рынок Стамбула (Египетский) и найти поставщика специй. А именно- смесей! Потому что по потреблению специй в России статистика показала,что 80-90% потребления в России- это черный перец и лавровый лист, а значит необходим был качественный, но готовый к употреблению продукт.

Я нашла турецкую семью, которая занимается смесями специй с 1861 года. Первый год изучала их опыт,накопленный веками,а затем начала производить смеси сама. Затем была куплена своя земля с садом и мы начали выращивать то,что дает плоды в уральских условиях. На данный момент миксуем травы и овощи из трех географий: Турция, Алтай и Урал. И не могу сказать,что это предел. Мы продолжаем путешествовать в мире вкуса и приглашаем вас с собой! :)